Jetboil Flash : notre avis

Ce que c’est, et pour qui

Le Flash est un système de cuisson intégré : le brûleur se visse sur la cartouche de gaz, le gobelet isolé se fixe sur le brûleur, et l’ensemble sert à chauffer de l’eau pour une boisson chaude, un plat lyophilisé ou une soupe. Le site du fabricant bloquant la lecture automatique, cet avis s’appuie sur son mode d’emploi, dans sa version de février 2023.

Pour un foyer, il répond à une question simple : comment avoir de l’eau chaude quand la plaque électrique ne marche plus ? Il le fait avec un minimum de matériel. Pour cuisiner un vrai repas dans une casserole, un réchaud classique à un feu convient mieux : voyez notre comparatif des réchauds.

Gaz, allumage et indicateur de chaleur

Le mode d’emploi demande des cartouches Jetpower isobutane-propane de 100, 230 ou 450 g, vendues séparément, conformes à la norme EN 417. Le brûleur consomme 139 g de gaz par heure, soit 2 kW : une cartouche de 100 g représente donc environ 40 minutes de flamme à ce débit.

L’allumage se fait par un bouton : on ouvre le gaz et on appuie jusqu’au déclic. Si la flamme ne prend pas dans les 5 secondes, le mode d’emploi demande de refermer le robinet avant de recommencer. Gardez un briquet ou des allumettes avec le réchaud. À pleine puissance, la flamme doit être bleue, sans pointe jaune.

Un indicateur de chaleur sur le gobelet passe du noir à l’orange dès que le contenu a dépassé 65 °C : pratique pour savoir, sans soulever le couvercle, que l’eau est chaude.

Froid, vent et altitude

Jetboil donne une température d’utilisation minimale de −20 °C et une température de stockage minimale de −40 °C, mais prévient que les performances peuvent être moins bonnes dans des conditions extrêmes : froid, chaleur, vent ou altitude.

Le mode d’emploi interdit d’ajouter un pare-vent ou un four de camping, qui peuvent faire surchauffer la cartouche et la faire exploser, et de se servir du réchaud pour réchauffer la cartouche.

Monoxyde de carbone : jamais à l’intérieur

Le mode d’emploi est sans ambiguïté : cet appareil peut produire du monoxyde de carbone, un gaz toxique et inodore, et son utilisation dans un espace clos peut être fatale. Jetboil interdit de s’en servir dans un camping-car, une caravane, une tente, un mobile home, une voiture, un bateau ou une habitation, et demande de l’utiliser uniquement dehors, dans un endroit bien aéré, à au moins 1 m de tout matériau combustible.

Les autorités sanitaires disent la même chose pour le chauffage : l’ARS Auvergne-Rhône-Alpes demande de ne jamais utiliser pour se chauffer des appareils qui ne sont pas faits pour cela, dont le réchaud de camping. Pendant une coupure, on chauffe l’eau dehors, à l’écart de tout ce qui peut brûler, puis on rentre avec le gobelet. Notre guide pour cuisiner sans électricité reprend ces règles.

Les autres consignes du fabricant

Ne remplissez pas au-dessus du trait maximal, pour éviter les débordements, et ne chauffez jamais le gobelet vide. Ne laissez pas l’appareil sans surveillance quand il fonctionne, et gardez enfants et animaux à distance. Pour chercher une fuite, appliquez de l’eau savonneuse sur le raccord entre la cartouche et le robinet : des bulles signalent une fuite. Jamais avec une flamme.

Avant de ranger le réchaud, dévissez toujours la cartouche, et stockez le tout au frais, au sec, à l’intérieur. Le gobelet se lave à la main à l’eau savonneuse, jamais au lave-vaisselle ni avec un abrasif. Une autre casserole ne s’utilise qu’avec le support Jetboil prévu pour cela, sans dépasser 2 litres ni 23 cm de diamètre.

La cartouche de gaz est-elle fournie ?

Non : le mode d’emploi indique que les cartouches Jetpower de 100, 230 ou 450 g sont vendues séparément. Achetez-en au moins une en même temps que le réchaud.

Combien de temps pour faire bouillir de l’eau ?

Environ 120 secondes pour 0,5 litre, selon les données de Jetboil reprises par des revendeurs spécialisés (le site de Jetboil nous est resté illisible). Le mode d’emploi ne donne pas ce chiffre.

Peut-on l’utiliser dans la cuisine en ouvrant la fenêtre ?

Non. Jetboil demande de l’utiliser uniquement dehors, dans un endroit bien aéré, et interdit tout espace clos, habitation comprise, à cause du monoxyde de carbone.

Fonctionne-t-il par temps froid ?

Jetboil donne une température d’utilisation minimale de −20 °C, mais prévient que les performances peuvent baisser par grand froid, par vent fort ou en altitude.